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「珈琲」の語源
漢字で書かれる「珈琲」なぜ、この文字が使われたのでしょう？「珈琲」の文字は 「宇田川榕菴」によって考案されたんです。宇田川榕菴は「珈琲」以外に「酸素」「水素」「酸化」「温度」「圧力」 など様々な造語をうみだした造語の天才では珈琲の由来は…コーヒーチェリーが樹になっている様子からアクセサリーをイメージして作られましたなんだと思います？ 正解は…「かんざし」「珈」は、 当時、女性が髪をまとめるために使っていた「かみかざり」と読み「花かんざし」を意味していました。そして「琲」の読みは「つらぬく」かんざしの飾り玉をつなぐ「珈琲」＝「玉飾りが付いた花かんざし」榕菴はコーヒーチェリーが樹になっている様子から当時の髪飾りをイメージして「珈琲」という漢字をつくる宇田川榕菴のセンスすごいと思いませんか？
「珈琲」の語源
漢字で書かれる「珈琲」なぜ、この文字が使われたのでしょう？「珈琲」の文字は 「宇田川榕菴」によって考案されたんです。宇田川榕菴は「珈琲」以外に「酸素」「水素」「酸化」「温度」「圧力」 など様々な造語をうみだした造語の天才では珈琲の由来は…コーヒーチェリーが樹になっている様子からアクセサリーをイメージして作られましたなんだと思います？ 正解は…「かんざし」「珈」は、 当時、女性が髪をまとめるために使っていた「かみかざり」と読み「花かんざし」を意味していました。そして「琲」の読みは「つらぬく」かんざしの飾り玉をつなぐ「珈琲」＝「玉飾りが付いた花かんざし」榕菴はコーヒーチェリーが樹になっている様子から当時の髪飾りをイメージして「珈琲」という漢字をつくる宇田川榕菴のセンスすごいと思いませんか？
8月22日までの営業時間
大阪府に出されていたまん延防止等重点措置が8月22日まで延長されました。 最近の状況だったら解除されるかと思っていたのですが、 ちょっとずつ感染者が増加傾向に有るので仕方がありません。 そのため、営業時間などは今までと変わらず 7:30～20:00（ラストオーダー 19:30） となります。 お酒の提供も引き続き自粛させていただきます。 お酒は提供できませんが、美味しいコーヒーとお料理をご用意してお待ちしております。
8月22日までの営業時間
大阪府に出されていたまん延防止等重点措置が8月22日まで延長されました。 最近の状況だったら解除されるかと思っていたのですが、 ちょっとずつ感染者が増加傾向に有るので仕方がありません。 そのため、営業時間などは今までと変わらず 7:30～20:00（ラストオーダー 19:30） となります。 お酒の提供も引き続き自粛させていただきます。 お酒は提供できませんが、美味しいコーヒーとお料理をご用意してお待ちしております。
天気痛とコーヒー
今週は大雨や天気の急変ばかりでスッキリしない天気でしたね。 低気圧が近づいて来たりして気圧の変動が大きかったの時、片頭痛が起こったりしませんか？ 急に気圧が低くなったりすると、全身の血行が悪くなり脳や耳にむくみが生じることが原因で頭痛が起こるそうです。 気圧の変化で片頭痛が起こった時は温かいコーヒーがおすすめ！ むくみの原因は余分な水分が体内に蓄積された状態なのでコーヒーに含まれているカフェインの利尿作用で余分な水分を体内から排出することでむくみが解消し片頭痛も収まります。 また、カフェインは血管を収縮する効果があるので頭痛が和らぐ効果もあります。 ただし片頭痛を早く収めたいからと言ってガブガブと何杯もコーヒーを飲まないでください。
天気痛とコーヒー
今週は大雨や天気の急変ばかりでスッキリしない天気でしたね。 低気圧が近づいて来たりして気圧の変動が大きかったの時、片頭痛が起こったりしませんか？ 急に気圧が低くなったりすると、全身の血行が悪くなり脳や耳にむくみが生じることが原因で頭痛が起こるそうです。 気圧の変化で片頭痛が起こった時は温かいコーヒーがおすすめ！ むくみの原因は余分な水分が体内に蓄積された状態なのでコーヒーに含まれているカフェインの利尿作用で余分な水分を体内から排出することでむくみが解消し片頭痛も収まります。 また、カフェインは血管を収縮する効果があるので頭痛が和らぐ効果もあります。 ただし片頭痛を早く収めたいからと言ってガブガブと何杯もコーヒーを飲まないでください。
桃トッピング
この時期旬のフルーツと言えば… 「桃」 甘い香りとプリプリした果肉、 そして、溢れんばかりの果汁 その桃を使って甘くて優しい味わいのコンポートに！熱々のフレンチトーストの上にのっけて その上に、 バニラの風味たっぷりのジャラートを乗せました！ 熱々のフレンチトーストに果汁たっぷりの桃 そしてひんやりのバニラジェラート 一緒に食べるとお口の中で最高のハーモニーが広がります！ 黄金フレンチトースト 桃トッピングフルサイズ 1,680円ハーフサイズ 1,190円 桃が美味しい夏限定のトッピングぜひ、最高のマリアージュを楽しんでください。
桃トッピング
この時期旬のフルーツと言えば… 「桃」 甘い香りとプリプリした果肉、 そして、溢れんばかりの果汁 その桃を使って甘くて優しい味わいのコンポートに！熱々のフレンチトーストの上にのっけて その上に、 バニラの風味たっぷりのジャラートを乗せました！ 熱々のフレンチトーストに果汁たっぷりの桃 そしてひんやりのバニラジェラート 一緒に食べるとお口の中で最高のハーモニーが広がります！ 黄金フレンチトースト 桃トッピングフルサイズ 1,680円ハーフサイズ 1,190円 桃が美味しい夏限定のトッピングぜひ、最高のマリアージュを楽しんでください。
7月11日までの営業時間
6月20日で大阪府の緊急事態宣言が解除されたのですが、 引き続き「まんえん防止等重点措置」により 営業時間も20時閉店のままとなります。 アルコールに関しては大阪府の認定を申請中なので、許可が降りるまで、 ご注文いただけません。 許可が出るまでもう少しお待ち下さい。
7月11日までの営業時間
6月20日で大阪府の緊急事態宣言が解除されたのですが、 引き続き「まんえん防止等重点措置」により 営業時間も20時閉店のままとなります。 アルコールに関しては大阪府の認定を申請中なので、許可が降りるまで、 ご注文いただけません。 許可が出るまでもう少しお待ち下さい。