2022-01-10

祝!成人

今日は成人式

 

 

スタッフの

「ちーちゃん」と「ゆうり」も

成人を迎えました。

 

 

今日から

大人の仲間入り!

 

  

ビールやワインなど

お酒も飲めるようになります。

 

 

ところで

子供の頃、

 

 

「なんで大人は

苦いビールやコーヒーを

美味しそうに飲むんだろう?」って

  

 

思ったことはありませんでした?

 

 

私も、

子供の頃は

ブラックコーヒーよりも

甘いコーヒー牛乳の方が大好きでした。

 

 

今では

コーヒー牛乳よりも

ブラックコーヒーの方が好きです。

 

 

もちろんビールも!

 

 

その原因は

舌にある味蕾の減少

 

 

人は味蕾によって味を感じるのですが

大人になるにつれて味蕾が減少

大人は子供の1/3に味蕾の数が減ってしまいます。

 

 

なので、

大人になると

酸味や苦味を感じにくくなるので

  

   

 

苦いコーヒーやビールが

美味しく感じるようになるんです。

 

 

あと

 

 

苦味は毒

酸味は腐ったもの

 

 

と本能的に避けられる味なのですが

 

 

何度も繰り返し食べる経験をすることで

美味しいと感じるようになります。

 

 

ビールの苦味や

ブラックコーヒーが美味しいと

 

感じたら大人の階段を一歩進んだ証拠

 

 

大人になって

コーヒーやビールなど

いろいろな味を経験すると思いますが、

飲み過ぎには気をつけてください。

 

 

今日

成人を迎える皆さん

成人おめでとうございます!

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