金賞受賞！
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９月１５日・１６日に
イタリアで開催された
コーヒー焙煎豆の品評会
国際カフェテイスティング競技会
今回
私が焙煎してブレンドした
「大阪エスプレッソ」を
出品していたのですが
協会から連絡があり
見事
金賞を受賞しました！
２０２０年には
「あべのブレンド」が
ペーパードリップ部門で
金賞を頂いていたのですが
今回は
エスプレッソ部門で受賞
2021年にも
エスプレッソ部門で出品していたのですが
受賞を逃していました
大阪エスプレッソは
その時の評価を参考に
焙煎の師匠である
イタリアのアントニオさん
にアドバイスいただき
今回
金賞をいただくことができました！
エスプレッソ誕生の地
イタリアで認められた
「大阪エスプレッソ」
今日から
お店で提供します
金賞受賞した味を
味わいに来てください！