ニカラグア

紅茶（ブラックティー）やベルガモットを思わせる香りに、ジャスミンの華やかさと、シナモンのようなスパイス感。
桃やプラムのような、種のある果物（ストーンフルーツ）の甘さも感じられます。
どの味もほどよく、バランスのよい一杯です。

マタガルパの標高840〜970m、ロス・プラセーレス農園のジャバニカ種を、ウォッシュド精製で。
中煎りに焼きました。

【味のめやす（5段階）】
酸味　●●●○○
苦み　●●●○○
甘み　●●●●○
コク　●●●○○
香り　●●●○○

【豆のデータ】
産地：ニカラグア マタガルパ
農園：ロス・プラセーレス農園
生産者：エルウィン・ミエリッヒ
標高：840〜970m
品種：ジャバニカ
精製方法：ウォッシュド
焙煎度：中煎り
フレーバー：ブラックティー・ベルガモット・ジャスミン・シナモン・ストーンフルーツ

＊豆のまま・挽き豆をお選びいただけます。