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グアテマラ
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トロピカルフルーツやライチを思わせる華やかな香りに、洋酒のような余韻。
苦みはひかえめで、甘みとコクがしっかりした一杯です。
ウエウエテナンゴの標高1,250〜1,500m、プラン・デ・ラ・ベガ農園のカトゥーラとブルボンを、ナチュラル精製で。
香りが生きるよう、中煎りに焼きました。
【味のめやす(5段階)】
酸味 ●●●○○
苦み ●○○○○
甘み ●●●●○
コク ●●●●○
香り ●●●●●
【豆のデータ】
産地:グアテマラ ウエウエテナンゴ
農園:プラン・デ・ラ・ベガ農園
生産者:エルウィン・ウンベルト・アルゲタ・エレラ
標高:1,250〜1,500m
品種:カトゥーラ・ブルボン
精製方法:ナチュラル
焙煎度:中煎り
フレーバー:トロピカルフルーツ・洋酒・ライチ
*豆のまま・挽き豆をお選びいただけます。
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