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2021年12月02日焙煎すると軽くなる！
コーヒーを焙煎する時 大体 生豆で３kgで焙煎するのですが、 焙...
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2021年11月24日最高峰のコーヒーミル
最高峰のコーヒーミル 「COMANDANTE」（コマンダンテ）&nb...
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2021年11月23日最高級ヘーゼルナッツ
最高級のヘーゼルナッツを 仕入れる事ができました。 ヘーゼル...
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2021年11月18日ジュエリードローイング展
11/17～12/14まで間 お店の壁面には タ...
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2021年11月18日諦めていた調理器具も使えます。
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2021年11月10日マリトッツオの次は‥
ブリオッシュ生地のパンに たっぷりクリームを詰めた ...
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2021年11月03日刺繍アート展
11/3～11/16まで間 お店の壁面には ...
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2021年10月31日ハッピーハロウィーン
ハッピーハロウィーン！ 今日はハロウィーンですね。 ...
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2021年10月24日コーヒーの香り
コーヒーを購入する時の参考にする 風味の表現 &...
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2021年10月23日宇宙でもエスプレッソ
2021年9月に 世界で初めて民間宇宙旅行が成功しました。 ...