2021-06-13

バリスタが作るかき氷

今年も熱くなりそうですね。

熱いときに

食べたくなるのが

そう!

「かき氷」

普通は

氷をふわふわに削って

甘いシロップや練乳をかけますが

今年

お店で提供するかき氷は

一味違います。

氷を削るのではなく

お砂糖を加え凍らしたエスプレッソ!

グラスにマスカルポーネクリームを敷き

そこに削ったエスプレッソ氷をのせ

そして

その上にマスカルポーネクリームを乗せ

ココアパウダーをふりかけて完成!

そう

ティラミスをかき氷にしちゃいました!

その他に、

冷凍いちごを凍削った

「いちご氷」

冷凍マンゴーを削った

「マンゴー氷」があります。

それぞれ、

氷ではないので溶けても水っぽくならず。

最後まで濃厚な味を楽しめます !

今年の夏は

バリスタが作ったかき氷

ぜひ

味わって下さい!

「ティラミス氷」

「いちご氷」

「マンゴー氷」 各800円

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