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ローストロガー

13/1/2019

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画像
焙煎する時、
データーを取るのですが、


常に紙で記録しているんですが、
 
長年続けていると、
膨大な量に!


また、
過去の焙煎データーを
引っ張り出すのも
ひと苦労!
 
そこで活躍するのが
焙煎機とパソコンを繋げて
データーを取る


「ローストロガー」


以前から
欲しいと思っていたのですが、


持っている焙煎機に
取り付けることができるのだろうか?


また、
お値段が高いだろう、




と二の足を踏んでいたのですが、


「Artisan」
なるソフトを教えてもらいました!


焙煎機の温度計と
パソコンをつなげれば、


焙煎データーはもちろん、
温度上昇率(RoR)
豆のデーター
カッピングの記録までできる
優れもの!


そんな万能ソフト
「Artisan」
 
なんと
無料ソフト!


温度計と
パソコンをつなぐ部品を
購入するだけでOK!
  
これで、
焙煎データーの管理も
バッチリです!

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    和田真一

    オーナー・バリスタ
    IIAC(国際カフェてイスティング協会)
    JBA(日本バリスタ協会)

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